研究发明美国人芝麻过敏比之前评价的更常见

9 8月 by admin

研究发明美国人芝麻过敏比之前评价的更常见

研究发明美国人芝麻过敏比之前评价的更常见
8月2日,美国西北大学的研究团队颁布发表在《JAMA Network Open》上的论文指出,在美国芝麻过敏对100多万儿童和成人形成了影响,这要比之前评价的数量多的多。这项新研究初次对美国50个州的儿童和成人芝麻过敏的盛行率举行了最新评价。 研究查询职员经过德律风和网络对50000多个美国家庭举行了查询。查询询问了关于任何疑似食品
过敏的具体信息,包括
具体的过敏反映症状、食品
过敏的临床确诊细节以及人丁统计学信息。他们取得了约莫80000名儿童和成人的全国代表性样本的答复。研究发明,美国逾越150万儿童和成人(占人丁的0.49%)剖明如今对芝麻过敏,逾越110万人(占人丁的0.34%)剖明有医师确诊的芝麻过敏或芝麻过敏反映症状史。这些数据还剖明,许多陈说芝麻过敏并阅历潜在严明过敏反映的人不取得其过敏的临床确诊。研究职员目剖明:“咱们的研究剖明,芝麻过敏在美国成年人和儿童中都很遍及,而且会引起严明的过敏反映。以是发动在包装食品
中标示芝麻是很重要的,芝麻在许多食品
中都作为潜藏的成分不标示。”这项研究直接为美国食品
药品管理局在举行的监禁规矩制定供应了信息,该管理局如今在考虑能否将芝麻增添到需求强制性产品标签的首要食品
过敏原列表中。与其他国家(欧盟和澳大利亚)差别,美国现行法律不要求含有芝麻的产品标签标示。美国2014年《食品
过敏原标签和顾客保护法》要求对八大过敏原食品
/食品
组举行标签标示,包括
花生、牛奶、贝类、坚果、鸡蛋、小麦、大豆和鳍鱼类,以及源自它们的蛋白质。食品
过敏和哮喘研究中心研究员、该研究榜首作者克里斯托弗·沃伦说:“对疑似食品
过敏的临床承认关于下降不须要的过敏原防止风险以及包管患者承受须要的咨询和紧迫肾上腺素处方至关重要。”